好在有之前杀猪的经验了,曲悠把肚子划开掏出来内脏,先挤腰子后撕板油。
回忆着之前刷到的杀猪视频,曲悠把所有的肉都拆好,分成小块装进塑料袋囤起来。
至于野鸡,放血,烧开水,拔毛,兔子剥皮,全部处理好以后,就得准备那些牛羊了。
曲悠费力地剥下牛皮,听说牛皮可以熬阿胶,这可是个好东西,单独留着。
处理到牛胃的时候,差点把曲悠熏吐了。
实在是不知道那些吃牛瘪汤火锅的人是真么想的。
但是至少,那么多的牛肚,也算是实现毛肚自由了吧。
至于小羊,羊毛得留着,说不准还能保暖呢,牛羊肉火锅烧烤都好吃,而且肉多了旺仔和小汤圆能吃的也多了。
也不知道过了多久,曲悠好不容易收拾好这一大堆东西,然后拿着猪板油和肥肉去熬猪油。
这次熬猪油,曲悠还放了生姜,香菜,香葱,香芹增香。