姚二嫂笑道：“阿坤瞧着活泼，倒还心细。”
阿乾和阿坤两兄弟是酒楼里年纪最小的，姚二嫂也下意识将他们看作了晚辈。
不过二人在外摸爬滚打多年，早就练就了一身看人的本事，做事也妥帖周到，不然不会能一直在酒楼里干下去。
阿坤见姚二嫂毫不吝惜地夸赞自己，只笑笑道：“这有什么的，我们平日里的基本功罢了，东家不是常说，要让客人觉得宾至如归嘛！虽然您和东家不是外人，可也是咱们打心眼里尊敬的，自然会用心些。”
姚殊笑着对姚二嫂道：“你可别夸他了，咱们酒楼里的伙计，尤其是阿乾和阿坤两个，最是能说。你夸一句，他能给你说出十句的道理来。”
一时间三人都笑了。
阿坤送完茶水点心并没有立即走，而是同二人说了几句话，聊着聊着，话题便自然而然到了酒楼的生意上面去。
阿坤道：“咱们京城菜做的确实算是顶好的了，不过京城里，多的是外地人，又有不少是当官的……”
姚殊放下茶盏，问：“这倒奇了，到底还是京城人氏多些吧？”
阿坤笑道：“东家说的也不错，不过您有所不知的是，京城的官家老爷大多家底丰厚着，来咱们酒楼用饭的不多。”
他这么稍微一解释，姚殊也明白了过来。
京官里多是世家子弟，本身就眼高于顶，也少有跑到城西酒楼里请客的。
