（4）桂圆肉：这是民间熟知的补血食物，含铁质丰富而且还含有维生素A、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱导致的不眠症，是很好的补血食物。
需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶会使贫血症状加重。因为食物中的铁是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的，经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
最后我们讲一下怎样判断自己体内的气血是否充足，这从指甲上的半月形就可以得到答案。正常情况下，半月形应该是除了小指甲以外，其他手指都有的。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4～1/5，食指、中指、无名指应不超过1/5。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形则说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢，在这种情况下，补气血就是势在必行的了。但如果半月形过多、过大也不是非常健康的表现，这种情况易患甲亢、高血压等病。不过，现代人还是以气血不足的类型居多，特别是女性，因为工作、生活的劳累以及缺少必要的运动，大多数都“气虚”、“血虚”，有必要补养。