生活小贴士：
冬季人体的维生素摄取量相应减少了，所以在喝白开水时补充一些果汁和蔬菜汁既有营养，又能补充维生素。但是，各种功能型饮料由于其中含有大量的添加物，选择时应尽量小心。办公室一族喝水过多反而不利于新陈代谢；清晨空腹喝一大杯水，然后向右躺十分钟再起床，有助于清洁胆和肝。
知识链接：
中国台湾的有关专家在校园时里做了一场有关饮水的问卷调查，百分之九十的学生认为白开水有益于身体健康，但真正喝白开水的人只有百分之十三。大多同学还是选择一些果汁饮料、碳酸饮料、或是功能性的饮料。其实对于正处在成长中的青少年白开水是最好的选择，胜过任何的饮料，因为白开水中不含卡路里，不用消化就能被人体直接吸收利用，一般建议喝30℃以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
1.要多喝开水，不要喝生水。
煮开并沸腾三分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。