（2）为了使维生素A能更好地发挥作用，同时也应该让宝宝摄入足量的脂肪和矿物质。
莲子山药粥
原料：莲子50克，黑米300克，山药、鸡肉块各30克，白糖适量。
做法
1.莲子、黑米分别洗净，放入清水中浸泡片刻；山药去皮，洗净，切块。
2.锅内加水、山药块、鸡肉块、黑米、莲子大火煮沸，再转小火熬至黏稠。
3.粥熟后加入白糖，稍炖即可。
胡萝卜鸡肉饭
原料：胡萝卜、鸡胸肉、香菇、粳米、蒜末、葱末、生抽、香油各适量。
做法
1.粳米泡1～2小时；鸡肉、胡萝卜、香菇切丁。
2.香菇、鸡肉用生抽、香油拌匀稍微腌制，粳米放入电饭锅开始煮。
3.炒锅热油，下葱末、蒜末爆香，香菇、鸡肉、胡萝卜与少许生抽同炒出香味，待电饭锅里煮米的水快要收干的时候，放入炒好的香菇、鸡肉、胡萝卜丁，拌匀，继续盖上盖子煮至米饭熟为止。
