然而现在的社会，大家平时应酬已经够多了，偶尔有心想要请客，也不容易。过去有人请客，受邀的对方认为这是看得起才请他吃饭，都会向主人表示感谢；现在请客，反过来是客人看得起才会赴宴，所以主人要向客人致谢，这是时代变迁一个很明显的事例。
宴客的目的，其实重在人际之间的联谊，不在吃喝，因此仍以家常饭食为好，不宜太过铺张。关于请客的艺术，手续繁多，必须要有一个能干的人，条理分明，专门负责连络，否则请客的时间、日期、人员有误，可能造成许多误会。
兹将请客的要点，略分十事，说明如下：
第一、有意请客，在一周前先以电话预约时间。
第二、一经受邀对象同意赴宴后，要寄发请帖，以示礼貌。
第三、寄发请帖后，要保持联系，尤其宴客前一天，要和其秘书联系，免其遗忘，同时也可确定人数。
第四、请客当天，根据客人的车程计算，于抵达前一小时，再以电话确认。
