韩国电视剧推荐打赌剧情介绍:用牙签给猪皮扎孔，在猪肉上四面抹上酱油腌制一会儿让它入味。锅里多放点油，油温六成热，腌制好的五花肉猪皮朝下放入锅中油炸。炸至猪皮起泡，再翻动一下，把猪肉的每一面都用油炸过，至色泽金黄从锅里捞出。第134章 我都听娘子的锅里留少许油，下入姜蒜爆香，把泡发好咸菜下锅一起炒，直到煸干水分。取一只大碗，把放凉的五花肉切成厚薄适宜的大块状，皮朝下排列在大碗当中，把炒好的梅干菜均匀地铺在上面，上锅蒸小半个时辰。出锅后，取一个干净的盘子，把蒸好的梅菜扣肉倒扣在盘子上，香喷喷的梅菜扣肉就做好了。猪肉的...